Repostería
Una de las mejores panaderías de Italia está en una prisión
Con algunos de sus postres clasificados entre los mejores del país, la panadería Giotto alcanza la excelencia culinaria gracias al arduo trabajo de los reclusos.
Cómo hacer una buena tarta si no tienes ningún instrumento de cocina
Sin batidor, sin báscula, sin molde. Una receta cortesía de una chef de repostería.
Maribel Aldaco y la transformación del Valle de Guadalupe
En poco tiempo, el restaurante Fauna, de Maribel Aldaco y David Castro Hussong, se ha convertido en uno de los lugares más aclamados de Baja California.
How-To: Galletas de jengibre
Las más bonitas galletas de jengibre jamás vistas. Casi lloramos al verlas.
Aprende hacer galletas de jengibre
No te quedes con la ganas de arrancarle las piernitas a estas pequeñas galletas y hundirlas en un vaso de leche, y aprende a hacerlas como nos enseñó Gordy Abrie.
El Hombre Perfecto (de jengibre)
Esta receta de la autora de romances para adultos, Lynn Hubbard, toma a 12 perfectos hombres de jengibre para que hagan de tus fiestas navideñas las más felices.
La búsqueda por el cannoli perfecto
Roberto Chemi, autoproclamado como "El mago del Cannoli" de Taormina, en Sicilia, reveló un poco de sus secretos para lograr unos cannoli excepcionales. Nos urge ir al sur de Italia.
Vacherin de guanábana, yogurt y lima
Este postre combina sabores y texturas perfectas para el verano: limón y guanábana con un cremoso yogurt.
Cómo Sucre se convirtió en la capital del chocolate de Bolivia
Sucre se encuentra lejos de regiones donde se cultiva cacao. A pesar de eso, la historia la convirtió en la capital chocolatera de Bolivia.