En la última década, han cerrado más de 1600 explotaciones lecheras de Nueva York, pero Nimai Pandit se ha propuesto vender ‘leche ética’ para abrir un nuevo camino en la industria.
Time to Marie Kondo your approach to overly processed, unsustainable food.
Revisiting the art of the OG appetizer.
Quang Nguyen from Cool world is in the MUNCHIES Test Kitchen to show us how to make Vietnamese fried chicken with curry.
Experience one of Pattaya's most intriguing dining spots — a former parasailing business turned floating restaurant.
Mason Hereford is back in the MUNCHIES Test Kitchen to show us how to make chicken pot pie pockets from his cookbook Turkey and the Wolf: Flavor Trippin' in New Orleans.
Get ready to savor the rich and aromatic flavors of the Middle East with this delicious Kubbeh Halab recipe!
Chef and Author Cynthia Shanmugalingam shares her recipe for a Sri Lankan-Chinese fusion dish involving stir-frying leftover rice until crispy and mixing it with a flavorful crab curry made with tamarind, coconut milk, and a blend of curry powders.
While Indian cuisine can be complex, Dal is a simple, comforting dish that acts as a centerpiece that binds everything together in a typical Indian meal.
Join Chef Atsushi Kono from Kono in NYC as he shares his passion for Yakitori, a traditional Japanese dish that involves grilling skewered chicken.
Join Kathy Chen of Greenpoint’s Wenwen as she takes us through this easy-to-follow recipe.
In Amsterdam's Bijlmermeer neighborhood, Yvette's Kitchen, run by Yvette Dorsiel, offers a daily menu of mouthwatering dishes, including expertly-prepared goat, beef, oxtail, and fish — all served alongside her famous johnnycakes.
Ayesha Nurdjaja, Executive Chef & Partner of Shuka and Shukette in NYC, makes eggplant and tomato shakshuka in the MUNCHIES Test Kitchen.
La planta del wasabi es cara y poco común fuera de Japón. Entonces, ¿de qué está hecha esa pasta verde?
Cocinar una comida adecuada todos los días es un proceso largo y tedioso, especialmente cuando te consume El Miedo.
La levadura y las bacterias necesarias para que la masa se convierta en pan son organismos tan vivos como los humanos. ¿Qué significa esto para nuestro gusto por hornear durante la cuarentena?
"A Bush le encantaba organizar fiestas donde se sirviera barbacoa texana y estaba obsesionado con la seguridad", dice el chef Enrico Derflingher.
Esta tendencia potencialmente peligrosa e insípida está ganando popularidad otra vez.
Mientras unos siguen apostándole a un sistema más armónico con la naturaleza y más justo para productores y comensales, en los laboratorios de comida y las granjas extractivas se cocinan otras alternativas.
No, no es chocolate.
Así lucen las calles argentinas luego de la histórica medida anunciada por el Gobierno para frenar la pandemia de coronavirus.
Evelina Cabrera nació en una familia humilde, vivió tres años en la calle y conoció de cerca la violencia. Dice que todo le sirvió para aprender. No es creyente pero se tatuó a San Expedito. Llegó a exponer en conferencias internacionales y la rompió.