carnicero
Cómo es matar animales para ganarse la vida
Le preguntamos al carnicero Bobby cómo es que duerme por las noches.
Un carnicero francés está haciendo salchichas de CBD y se están vendiendo a lo loco
¿Quién no querría tener un pequeño subidon comiendo productos cárnicos cilíndricos?
“Entre menos sufra, más blandita la carne”: Hablamos con un matador de animales
En ocasiones don Chuck y el animal lloran juntos, un acto de empatía del verdugo hacia su presa.
El dentista ‘carnicero’ imputado por mutilar a más de 100 pacientes en Francia
Sus expacientes se habían quejado del trabajo atroz e innecesario del dentista. Por si fuera poco, el odontólogo no disponía del equipamiento apto para la práctica, aplicaba anestesias fuertísimas y cobraba precios abusivos.
Este carnicero lleva la VIP de David Guetta en Zaragoza
Víctor Salvo hace fotos de croquetas formando el nombre del DJ para vender entradas en su puesto.
Es difícil disfrutar salir a cenar cuando eres chef
No pienso de mí mismo como alguien muy demandante, pero como trabajo en la cocina, simplemente sé cómo ciertas cosas necesitan ser preparadas.
Esta carnicero abraza a sus cerdos antes de matarlos
La mayoría de los carniceros prefieren a sus cerdos muertos cuando entran a la tienda, pero un carnicero holandés prefiere a sus cerdos vivos antes de convertirlos en jamón.
Una orquesta de cuchillos te canta "Stayin' Alive"
Un coro de cuchillos reinterpreta el clásico de los Bee Gees.
Conoce al joven carnicero holandés que está intentando salvar la carne de caballo
En Ernste, una carnicería en Arnhem, Nueva Zelanda, Appie Botter está tratando de salvar de la práctica de la muerte para comer a los caballos. Podría decirse que está tomando las riendas de una tradición culinaria olvidada.
Se necesitan huesos grandes para preparar un buen pho
Si quieres el mejor pho, tienes que llevar un platón con el carnicero y decirle "Lléname esto con huesos". Entre más huesos tengas, más rico sabe.
Comer sangre no debería asustarte
Comer sangre conduce a bocanadas colectivas de horror. Pero, ¿por qué? ¿el proceso es muy agresivo? ¿es el sabor demasiado intenso para el paladar promedio? ¿o, pensamos que la sangre es sucia?