Deze tosti met gefrituurde garnalen is perfect voor als je dronken bent

Het allerlekkerste om te eten als je dronken bent, is deze tosti met garnalen.

Het vergt wel een beetje voorbereiding. Om te beginnen moet je niet vergeten om naar de vismarkt te gaan. We leven helaas niet in zo'n ontwikkelde samenleving dat je tot diep in de nacht verse garnalen kunt kopen.

Als dat allemaal gelukt is, moet je olie in een pan doen, en de schaaldieren onderdompelen in een beslag van maïsmeel en cajunkruiden. Pas wel op dat je jezelf niet verbrandt tijdens het frituren. Vervolgens stop je de garnalen tussen twee sneetjes brood, met wat plakken kaas en maak je er een tosti van.