via.Eerder dit jaar was daar opeens de eerste video van Le Petit Chef van de Belgische videomakers Filip Sterckx en Antoon Verbeeck, samen het duo Skullmapping. Het bleek het startschot van wat op het internet 'food mapping' zou gaan heten: geprojecteerde videobeelden die op het bord van de gasten een verhaal over het eten vertellen. In de eerste video zag je hoe een minuscule chef een steak met geroosterde groenten bereidde. Nu is daar de tweede video, met in veel opzichten hetzelfde, zij het verbeterde, recept: de kleinste chef ter wereld maakt ditmaal een kom bouillabaisse klaar, een traditioneel Frans stoofgerecht, terwijl hij zich verdedigt tegen een boze Kraken.
Advertentie
De slapstickachtige humor van het filmpje en de wat geforceerde lachjes van de gasten zullen niet bij iedereen in het juiste keelgat schieten, maar dat toch zou dat de innovatie van de makers te kort doen. De video is ook de tweede keer vooral een experiment, waarbij wordt gekeken wat er allemaal nog meer kan als je projection mapping en eten met elkaar mixt. Zo is het tafellaken dit keer een enorme glinsterende zee, bestaat er meer interactie tussen de chef en zijn omgeving en is er ook meer aansluiting op het uiteindelijke diner, wanneer de gasten na het filmpje een echte bouillabaisse voorgeschoteld krijgen.Er is nog genoeg te verbeteren aan het concept, maar het idee en de uitvoering zijn nu al inspirerend. Na het zien van het eerste en dit tweede filmpje is het opeens niet meer zo moeilijk voor te stellen dat dit ooit onderdeel van een avond uit eten kan worden, of het nu gaat om het projecteren van het menu, de gerechten of zelfs de afzonderlijke ingrediënten, of een grappig filmpje van hoe je gerecht met de nodige moeite tot stand is gekomen.
Door je in te schrijven voor de VICE nieuwsbrief ga je ermee akkoord dat je elektronische communicatie van VICE ontvangt die soms advertenties of gesponsorde content kan bevatten.
