En 2015, Bakery Jatta quittait la dictature qui sévit en Gambie pour rejoindre l'Europe, en quête d'une vie meilleure. Il a donc traversé la Méditerranée et plusieurs pays du Vieux Continent. Il finit son périple à Brême en Allemagne. C'est là-bas qu'il débute donc sa nouvelle vie, avec l'aide de l'académie de l'ancien boxeur Lothar Kannenberg, qui a pour vocation d'aider des jeunes isolés, dont de nombreux réfugiés : cours d'allemand et de sport, aide administrative, afin de faciliter leur intégration.Les aptitudes footballistiques du jeune homme de 18 ans ont très vite été remarquées et il a gagné le droit de s'entraîner, le soir, avec le Brême SV, un des autres clubs de la ville. Et le Hambourg SV, qui a terminé 10e en Bundesliga cette saison, a remarqué le talent de Jatta et a décidé de le recruter. Ce dernier s'est engagé pour trois ans et un salaire mensuel de 10 000 euros. C'est le club lui-même qui l'annonce sur son site Internet.« J'ai grandi sans parents, pour moi les conditions étaient très mauvaises en Afrique. Je savais que je devais prendre ce chemin difficile et dangereux et m'échapper si je voulais avoir un avenir, a affirmé Bakery Jatta. Je suis très, très heureux. Pour moi, c'est magnifique et c'est un gros défi de jouer pour un grand club tel que le HSV. »
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