Pasta
Die mysteriöse Ursprungsgeschichte von Italiens berüchtigter "Hurenpasta"
Niemand weiß genau, woher die "Spaghetti alla puttanesca" stammen und wie sie zu ihrem Namen kamen. Wir sind auf Spurensuche gegangen.
Die früher verbotene Pasta, die jetzt sogar Sterne-Köche lieben
Wir haben die legendäre Stroncatura probiert, die früher wegen ihrer Zubereitung illegal war.
Video: Veganes Mac'n'Cheese mit "Speckstückchen"
Wenn für die Zutaten keine Tiere leiden mussten, schmeckt die cremige Mischung aus Nudeln und käsiger Soße direkt doppelt so gut.
Diese vegane Mac'n'Cheese-Variante mit "Speck" überzeugt auch Fleischesser
Durch die gebackenen und geräucherten Kokosflocken bekommt der käsige Nudelauflauf den genau richtigen Biss.
Magische Pilze und viel Wein: Italienische Omas verraten, wie Pasta-Soße richtig geht
Meine Nonna hat immer gesagt: "Du brauchst ein Glas Wein für den Topf und zwei für die Köchin."
Wegen Bolognese-Soße: Veganerin bedroht ihre Mutter mit einem Messer
Der Streit aufgrund "olfaktorischen Kontakts" mit Fleisch kostet die Frau jetzt mehrere Hundert Euro.
Video: Eine kulinarische Tour durch die ikonischsten Restaurants von Hollywood
Egal ob italienisches Restaurant der alten Schule oder aufregende Bar, wir blicken hinter die Kulissen der kulinarischen Klassiker von Hollywood.
10 Tipps, wie du jede fertige Tomatensoße veredelst
Auch deine Nudeln verdienen ein bisschen Hingabe.
Video: Rapper Meyhem Lauren kombiniert Shrimps und Hennessy – und die Ergebnisse sind köstlich
Egal ob paniert, mit Krabbenfüllung oder als Pasta-Gericht – die Krebstiere und der Cognac bilden ein unschlagbar leckeres Duo.
Diese italienischen Großmütter beim Pasta-Kneten sind dein Happy-Place im Internet
Wir haben den "Pasta Grannies" YouTube-Kanal entdeckt UND SIND VERLIEBT.