hotdog
Ich wollte ein Hotdog-Business in Oslo aufziehen – und bin grandios gescheitert
Aus irgendeinem Grund waren die Studierenden dort nicht bereit für Würstchen aus der WG-Küche. Zumindest habe ich so einiges über die norwegische Esskultur gelernt.
Du hasst deine Gäste? Dann probier es mal mit Eiswürfeln aus Hotdog-Wasser
Nein, ich würde nicht mal meinem schlimmsten Feind diese Form der gastronomischen Folter wünschen. Dabei hat die Frau hinter der List noch andere Tricks auf Lager.
Rekord: Wettfress-Ikone verputzt 77 Hotdogs in 10 Minuten
Schlucken, Stopfen, Würgen. Joey Chestnut trainiert für den wichtigsten Fress-Wettbewerb und knackt dabei seinen eigenen Weltrekord. Bei dem Anheizer-"Freund" kein Wunder.
Mach dir deinen Hotdog wie in Chile – mit Avocado
Der Completo ist kein normaler Hotdog, sondern ein gewaltiges Wurst-Ding mit vielen unterschiedlichen Aromen: eine gute Portion Sauerkraut, gehackte Tomaten und obendrauf zerstampfte Avocado und ein großzügiger Klecks Mayo.
Completo (Chilenischer Hotdog)
Der chilenische Hotdog heißt "Completo" und ist eine perfekte Mischung aus Sauerkraut, Tomaten, Avocado und einem Spritzer Mayo.
Galette-Saucisse (Hotdog aus der Bretagne)
Würstchen im Galette-Mantel ist ein Klassiker der bretonischen Küche und steht dem amerikanischen Ableger in nichts nach. Macht schnell satt und ist verdammt lecker.
Wie mich Hänseleien wegen meines Pausenbrots zu einem besseren Menschen gemacht haben
Als sich während meiner Grundschulzeit alle über mein eigenartiges, ausländisches Essen lustig machten, versank ich wegen meiner asiatischen Identität in Selbsthass. Seither hat sich aber einiges geändert.
MUNCHIES präsentiert: Das Essen der DDR
Unser Host Stacy Denzel Janmaat führt uns 25 Jahre nach dem Fall der Berliner Mauer auf eine Reise durch die Überbleibsel der berüchtigten sowjetisch beeinflussten Küche.
Huang's World: Moskau, Teil 1
Im ersten Teil genehmigt sich Eddie reichlich russischen Wodka, hängt mit einem Amerikaner ab und spricht mit einheimischen Jugendlichen über ihre politischen Ansichten.
Der Walter White des Bieres
Mikkel Borg Bjergsø, ein dänischer Chemielehrer, gründete eine der besten Mikrobrauereien der Welt: Mikkeller. Jetzt leitet er ein aufstrebendes, internationales Bierimperium. Und das ist besser als Meth.
Dein Bügeleisen ist die kleinste Küche der Welt
Hier erfährst du, wie du dank Plätteisen-Power Futtern-wie-bei-Muttern-Festmähler hinbekommst. Lass dafür aber bitte den Frottee-Bademantel im Schrank hängen.
Der schnellste Hotdog-Esser der Welt
Kobayashi ist der vielleicht beste Schnellesser aller Zeiten. Er hat mir gezeigt, wie ich heiße Würstchen mit Hilfe von warmem Wasser so schnell wie möglich in meinen Magen befördere.